سوپ پاستا و حبوبات
موادی که لازیم داریم:
2 قاشق چایخوری روغن زیتون
½ فنجان پیاز خرد شده (قطعات کوچک)
1 و ½ فنجان آب
1 و ½ فنجان آب مرغ
½ قاشق چایخوری زیره سبز
¼ قاشق چایخوری دارچین
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قوطی کنسرو لوبیا یا نخود (بدون آب)
2 عدد گوجهفرنگی خرد شده (قطعات کوچک)
½ فنجان پاستای دیتالین (ماکارونی لولهای کوچک)
2 قاشق چایخوری جعفری خرد شده
وسایلی که لازیم داریم:
قاشق و فنجان برای اندازهگیری
چاقو برای خرد کردن
یک قابلمه مناسب
کارهایی که باید انجام دهیم:
1. روغن زیتون را در قابلمه بریزید
2. پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی شود
3. آب و ۶ مواد بعدی را به آن اضافه کنید
4. وقتی آب جوش آمد شعله را کمتر کنید، در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید ۵ دقیقه بجوشد
5. پاستا را اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه مواد را بپزید ( یا تا زمانی که پاستا بپزد)
6. جعفری را اضافه کنید
7. نوش جان!