کارهایی که باید انجام دهیم

در یک کاسه متوسط آردها، جوش‌شیرین، نمک و جودوسر را با هم مخلوط کنید. 

در یک کاسه دیگر کره و شکرها را با همزن برقی حدود دو دقیقه مخلوط کنید تا نرم و روشن شوند. 

تخم‌مرغ و شیره وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند. 

بقیه مواد خشک داخل کاسه اول را اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا کاملاً مخلوط شوند.

دانه‌های انار و چیپس شکلات را داخل مواد بریزید و از یک قاشق پلاستیکی برای مخلوط کردن آنها استفاده کنید.

روی خمیر را بپوشانید و بگذارید حدود نیم ساعت تا یک ساعت استراحت کند.

فر را از قبل با حرارت 350 درجه فارنهایت روشن کنید و درون قالبتان کاغذروغنی بگذارید.

گلوله‌های کوچکی از خمیر با دست درست کنید و یا از اسکوپ کوکی استفاده کنید و آنها را با فاصله حدود 5 سانتیمتر از هم در قالب فر بچینید.

کوکی‌ها را حدود 12 تا 14 دقیقه بپزید و یا تا زمانی که لبه‌های آن طلایی روشن شود.

سینی فر را خارج کنید و بگذارید کوکی‌ها کاملاً خنک شوند قبل از اینکه آنها را داخل ظرف دیگری بچینید.

می‌توانید از این شیرینی‌ها برای شب یلدا استفاده کنید.